Archive for the 'Küche' Category

Top-50-Liste: Wie schmeckt es in Gourmet-Restaurants wirklich?

Sonntag, Juni 16th, 2013
Eine Expertenjury des „Restaurant Magazine“ kürte kürzlich die 50 besten Restaurants der Welt. Erstmals landete ein deutsches unter den Top Ten. Hier kommen zehn Kurzkritiken von unseren Testern. Von Clark Parkin Die jährliche „Pellegrino-Liste“ der 50 besten Restaurants der Welt ist mehr Popularitätswettbewerb als eine nachvollziehbare Klassifizierung der Qualität der gekochten Speisen. Sie ist eine (read more...)

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Kochen & Freizeit – Kochkurs-Boom: Kochen wie die Profis

Donnerstag, April 18th, 2013
Seit einigen Jahren kochen Jamie Oliver, Tim Mälzer und Co erfolgreich im TV für genussfreudige Hobbyköche und solche, die es noch werden wollen. Wie da mit frischen Zutaten zwanglos jongliert wird und wie flott die Speisen angerichtet sind, verzaubert Frauen und Männer. Kein Wunder, dass immer mehr Kochkurse angeboten und gebucht werden. Doch der Weg von (read more...)

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